植保課堂｜硅在作物應(yīng)對(duì)低溫中起的作用
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2025-10-28 08:54:53.218
當(dāng)植物遇到低溫時(shí)，會(huì)受到全方位的影響，從肉眼可見(jiàn)的傷害到細(xì)胞內(nèi)的微觀變化。這些影響可以大致分為 “冷害” 和 “凍害” 兩類。
·冷害：指溫度在0℃以上、但低于植物正常生長(zhǎng)所需溫度時(shí)造成的傷害。多見(jiàn)于喜溫作物（如水稻、玉米、黃瓜、香蕉等）。
·凍害：指溫度低于0℃，導(dǎo)致植物體內(nèi)結(jié)冰而造成的傷害。
提高作物對(duì)低溫的抵抗能力，可從多個(gè)角度進(jìn)行，今天從硅肥的角度，來(lái)說(shuō)說(shuō)硅在作物應(yīng)對(duì)低溫中起的作用。
硅通過(guò)物理屏障、生理調(diào)節(jié)和生化防御等多重機(jī)制，協(xié)同增強(qiáng)作物的耐寒性，幫助作物更好地抵御低溫傷害。以下是硅在作物應(yīng)對(duì)低溫中起作用的具體機(jī)制和方式：
·增強(qiáng)細(xì)胞壁：硅的沉積使得細(xì)胞壁變得更厚、更堅(jiān)硬，猶如給植物細(xì)胞穿上了一層“鎧甲”，這是硅最直接、最快速的作用方式。
·抗低溫失水：在低溫環(huán)境下，作物根系吸水能力下降，同時(shí)葉片會(huì)因冷風(fēng)而加速蒸騰，導(dǎo)致水分供需失衡（生理干旱）。這層硅質(zhì)化屏障能有效降低葉片的水分蒸騰速率，減少細(xì)胞在低溫下的失水，維持細(xì)胞的膨壓和正常代謝，從而避免或減輕因脫水導(dǎo)致的凍害和萎蔫。
·保護(hù)光合機(jī)構(gòu)：低溫會(huì)嚴(yán)重破壞植物的生理過(guò)程，硅能幫助維持其穩(wěn)定性，硅能維持低溫脅迫下葉綠體的結(jié)構(gòu)和功能完整性，它有助于保持較高的葉綠素含量，并保護(hù)光合系統(tǒng)II（PSII）的活性，從而減緩低溫引起的光合速率下降。這對(duì)于低溫天氣后作物的恢復(fù)和持續(xù)生長(zhǎng)至關(guān)重要。
·改善養(yǎng)分吸收與運(yùn)輸：低溫會(huì)抑制根系活力，導(dǎo)致養(yǎng)分吸收和運(yùn)輸受阻。硅能改善根系的形態(tài)和功能，促進(jìn)其在低溫下對(duì)氮、磷、鉀等必需元素的吸收，并優(yōu)化這些元素在體內(nèi)的分布，維持正常的生理代謝。
·激活抗氧化系統(tǒng)：低溫會(huì)誘導(dǎo)植物體內(nèi)產(chǎn)生大量的活性氧（ROS），如過(guò)氧化氫、超氧陰離子等，導(dǎo)致膜脂過(guò)氧化、蛋白質(zhì)變性和DNA損傷。硅硅能顯著提高作物在低溫脅迫下幾種關(guān)鍵抗氧化酶的活性，增強(qiáng)作物的抗氧化能力。
·積累滲透調(diào)節(jié)物質(zhì)：硅能促進(jìn)作物在低溫下積累可溶性糖、脯氨酸、可溶性蛋白等滲透調(diào)節(jié)物質(zhì)。這些物質(zhì)能降低細(xì)胞冰點(diǎn)，防止細(xì)胞內(nèi)結(jié)冰，并通過(guò)維持細(xì)胞滲透勢(shì)來(lái)保護(hù)細(xì)胞結(jié)構(gòu)。
在容易發(fā)生秋季早霜或春季倒春寒或的地區(qū)，對(duì)水稻、小麥、黃瓜、番茄等對(duì)低溫敏感的作物施用硅肥，已被證明是一種有效的農(nóng)藝措施。因此，將硅視為一種“增強(qiáng)劑”或“激活劑”是準(zhǔn)確的，它并不直接提供抗寒性，而是通過(guò)上述多種途徑激發(fā)和強(qiáng)化作物自身固有的抗寒機(jī)制，最終幫助作物更平穩(wěn)地度過(guò)低溫脅迫期，并在脅迫后更快恢復(fù)生長(zhǎng)，從而穩(wěn)定和提升產(chǎn)量。
在降溫前，使用途保壯750倍葉面噴霧。
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